Home › Menu › Wezembeek-Oppem

Menu van Les Fondus de la Raclette Wezembeek-Oppem

Raclettes uit de Savoie, Savoyaardse fondues, fondue bourguignonne, vlees om zelf aan tafel te grillen en tartiflettes: dit is het menu van Les Fondus de la Raclette Wezembeek-Oppem, aan de Mechelsesteenweg, aan de rand van Brussel. Ontdek ook de formule Volonté Dégustation: alles à volonté voor € 48.

Adres: Mechelsesteenweg 139A, 1970 Wezembeek-OppemBereikbaarheid: aan de oostrand van Brussel, vlak bij de Ring (afrit Wezembeek-Oppem)Openingsuren: Dinsdag en woensdag 18u–22u, donderdag en vrijdag 12u–14u en 18u–22u, zaterdag 12u–15u en 18u–23u, zondag 11u–15u en 18u–22uTel.: +32 2 514 59 47

Bekijk ook het menu van ons restaurant in Brussel.

Formules

La Volonté Dégustation 48 €

Alles à volonté · All you can eat

  • Raclette: kazen à volonté
  • Aardappelen à volonté
  • Charcuterie à volonté
  • Alle kazen, alle aardappelen, alle charcuterie

Prijs per persoon, te nemen door de hele tafel

Lunch 24 €

Voorgerecht + hoofdgerecht of hoofdgerecht + dessert

  • Terrine uit de Savoie
  • Uiensoep
  • Raclette 150 g
  • Grillade 150 g
  • Tartine
  • Salade
  • Tartiflette
  • Crème brûlée
  • Chocolademoelleux
  • Cheesecake

Maandag tot vrijdag van 12u tot 14u, behalve op feestdagen

P’tit Montagnard 15 €

Kindermenu

  • Mini-raclette of mini-grillade met rund of kip
  • + 1 bolletje ijs

Tot 12 jaar

Raclettes uit de Savoie

Geserveerd met charcuterie en aardappelen. Prijs per persoon. De tweede prijs is de optie à volonté (enkel kaas en aardappelen).

La Nature

Raclette uit de Savoie, nature

25 €à volonté € 35

La Fumée

Gerookt boven sparrenhout

27 €

La Morbier

Raclette met Morbier kaas

28 €

La Trio

Nature, gerookt en een 3e kaas naar keuze*

30 €

La Chèvre

Raclette met geitenkaas

31 €

La 4 Fromages

Nature, gerookt, Morbier en een 4e kaas naar keuze*

31 €à volonté € 41

La Mixte

Raclette nature en rundvlees om te grillen

32 €
Extra

  • *Kazen naar keuze: nature, gerookt, Morbier, peper, geitenkaas, daslook, piment d’Espelette, truffel
  • Optie Grison +€ 8 (enkel geserveerd met Graubündner gedroogd rundvlees)
  • Zin in alles à volonté? Bekijk La Volonté Dégustation (€ 48) bij onze formules

Al onze gerechten bestaan in een vegetarische versie, ook de raclettes.

Savoyaardse fondues

Meule Premières Fleurs 70 %, Beaufort AOP 15 %, Abondance 15 %. Geserveerd met brood en groene salade. Prijs per persoon.

Savoyaardse fondue

25 €

Provençaalse fondue

Savoyaardse fondue met tomaten

27 €

Bospaddenstoelenfondue

29 €

Truffelroomfondue

30 €

Savoyaardse fondue à volonté

Niet inwisselbaar

37 €
Extra

  • Krieltjes +€ 5
  • Extra brood +€ 2

Fondue bourguignonne en grillgerechten

Vlees dat u zelf bakt, in olie of op de grill, geserveerd met salade en frietjes. Prijs per persoon.

Gegrilde kip

Te bakken op de grill

25 €

Grillade van rund

Te bakken op de grill

27 €

Grillade duo rund en kip

Te bakken op de grill

28 €

Fondue bourguignonne met kip

Te bakken in olie

31 €

Fondue bourguignonne met rund

Te bakken in olie

33 €

Fondue bourguignonne met lam

Te bakken in olie

34 €

Fondue bourguignonne duo

Twee soorten vlees naar keuze: rund, lam of kip

35 €
Extra

  • Koude sauzen naar keuze +€ 1: mayonaise, truffelmayonaise, bearnaise, peper, cocktail, aioli, piquant of andalouse
  • Warme sauzen +€ 4: bearnaise, peper of champignons

Savoyaardse specialiteiten

Tartiflette met Savooie Reblochon kaas

Aardappelen, spekjes, ui en gegratineerde Reblochon

20 €

Tartiflette met bospaddenstoelen

Tartiflette met Reblochon uit de Savoie en bospaddenstoelen

22 €

Croziflette

Crozets (Savoyaardse pasta), ui, spekjes en Reblochon

22 €

Reblochon en croûte

Reblochon gebakken in bladerdeeg

22 €

Morbiflette

Tartiflette met Morbier

24 €

Fondant du Val d'Arly

Boîte chaude (warme kaas uit de oven), aardappelen, charcuterie en salade

27 €

Tartiflette Warrior

Krijgt u ze alleen op? Dan is uw gerecht gratis! Verklaring te ondertekenen bij ons team

50 €

Voorgerechten en plankjes

Terrine uit de Savoie

Met confituur van rode ui

11 €

Huisgemaakte uiensoep

Gegratineerd met kaas

12 €

Gebakken bospaddenstoelen

Met room, op toast

18 €

Plank om te delen

Charcuterie, kaas of gemengd

21 €

Tartines en salades

Tartines gourmandes € 24. Salades gourmandes € 25, of € 12 als voorgerecht.

Savoyaardse tartine

Aardappelen, spekjes, ui en gesmolten raclettekaas

24 €

Tartine uit de Auvergne

Bleu d’Auvergne, gekookte ham en champignons

24 €

Tartine cocotte

Gesmolten kaas, spiegelei en ui

24 €

Savoyaardse salade

Aardappelen, spekjes, ui en Beaufort

25 €

Salade uit de Auvergne (vegetarisch)

Bleu d’Auvergne, appel, walnoten en champignons

25 €

Salade met kip

Kip, kaas, zongedroogde tomaten en croutons

25 €

Salade Seguin

Geitenkaas, spekjes, honing en walnoten

25 €

Burgers

Veggieburger

Vegetarische burger, sla, tomaat, mayonaise, kaas naar keuze*

20 €

Kipburger

Tomaat, rauwkost, avocado, cocktailsaus, kaas naar keuze*

22 €

Rundsburger

Tomaat, rauwkost, pepersaus, kaas naar keuze*

24 €
Extra

  • *Kaas: raclette nature inbegrepen, Morbier +€ 1, Reblochon, blauwe kaas, truffel, daslook of geitenkaas +€ 2

Desserts en ijs

Profiteroles met ijs

Slagroom en huisgemaakte warme chocoladesaus

10,50 €

Chocolademoelleux

Met een bolletje vanille-ijs

10,50 €

Crème brûlée

10,50 €

Cheesecake met speculoos

Frambozencoulis

10,50 €

Café gourmand (koffie met minidesserts)

10,50 €

IJscoupe

Dame blanche, Mont-Blanc, café liégeois of chocolat liégeois

11,50 €

Bosbessentaart

13,50 €

Wentelteefje uit de bergen

Signatuurdessert: brioche, bolletje vanille en kastanjeroom

13,50 €

Sorbet met alcohol

Colonel citroen, peer of génépi

13 €

Chocoladefondue

Met vers fruit

14,50 €

Génépi gourmand (génépi met minidesserts)

14,50 €

Bolletje ijs

Vanille, chocolade, koffie, gezouten karamel, speculoos, kers, framboos, aardbei, citroen, peer, génépi, mango

3,50 €
Extra

  • Extra slagroom +€ 0,50
  • Extra chocolade +€ 1

Groepsmenu’s

Groepsmenu 47 €

Voorgerecht + hoofdgerecht of hoofdgerecht + dessert + drankje

  • Terrine uit de Savoie
  • Salade Seguin (warme geitenkaas en spekjes)
  • Eitje in cocotte met Beaufort
  • Raclette nature
  • Trio raclette dégustation 250 g (+€ 5)
  • Savoyaardse fondue
  • Grillade van rund of kip 250 g
  • Chocoladefondant
  • Cheesecake met coulis van rode vruchten
  • Crème brûlée

Drankje: 1 fles wijn voor 3, of 1 frisdrank, 1 bier 25 cl of 1 klein water

Volledig groepsmenu 53 €

Voorgerecht + hoofdgerecht + dessert + drankje

  • Zelfde keuze aan voorgerechten, hoofdgerechten en desserts

Drankje: 1 fles wijn voor 3, of 1 frisdrank, 1 bier 25 cl of 1 klein water

Wijnen en dranken

Wijnen uit de Savoie en Frankrijk per glas, halve fles of fles, Belgische en Savoyaardse bieren, aperitieven, frisdranken, warme dranken en digestieven.

Witte wijnen

Glas
½ fles
Fles

Pays d'Oc

Chardonnay
Glas5 €
½ fles17 €
Fles25 €

Savoie – Jean Perrier & Fils

ApremontDruif jacquère, droog, fris en mineraal
Glas7 €
½ fles23 €
Fles34 €
RoussetteDruif altesse, droog en fruitig
Glas7 €
½ fles23 €
Fles34 €

Loire – Domaine Claude Michot

Pouilly-Fumé « Les Berthiers »Druif sauvignon blanc, droog en mineraal
Glas–
½ fles–
Fles45 €

Sud-Ouest – Domaine du Tariquet

Côtes de GascogneGros manseng, colombard, ugni blanc, sauvignon
Glas7 €
½ fles24 €
Fles36 €

Bourgogne – Domaine Baudouin Millet

Petit ChablisDruif chardonnay, mineraal en rond
Glas–
½ fles–
Fles45 €

Rosé wijnen

Glas
½ fles
Fles
CinsaultLanguedoc-Roussillon
Glas5 €
½ fles17 €
Fles25 €

Rode wijnen

Glas
½ fles
Fles

Pays d'Oc

Merlot
Glas5 €
½ fles17 €
Fles25 €

Savoie – Jean Perrier & Fils

MondeuseDruif mondeuse noire, licht en subtiel
Glas8 €
½ fles26 €
Fles38 €
Pinot noirLicht, mooi in balans, fijne en kruidige tannines
Glas7 €
½ fles23 €
Fles34 €

Loire – Domaine du Cabernelle

Saint-Nicolas-de-BourgueilBioDruif cabernet franc, fruitig en houtig
Glas8 €
½ fles–
Fles38 €

Rhône – Domaine Roger Perrin

Côtes-du-Rhône VillagesTonen van garrigue, rood en zwart fruit, peperige kruiden
Glas7 €
½ fles–
Fles34 €

Beaujolais – Domaine J.-P. Dubost

BrouillyDruif gamay, complex, kruidig en fruitig
Glas8 €
½ fles–
Fles41 €

Alsace – Domaine E. Leiber

Pinot noir½ fles 37,5 cl of fles 75 cl
Glas–
½ fles19,50 €
Fles39 €

Bordeaux

Côtes de Blaye – Château Les BertrandsOude wijnstokken, merlot, cabernet, malbec, fruitig en soepel
Glas–
½ fles–
Fles42 €
Saint-Émilion – Château Roc de BécotCabernet franc en merlot, krachtige en complexe tannines
Glas–
½ fles–
Fles55 €

Bubbels

Coupe
Fles
Champagne Mandois brut
Coupe12 €
Fles70 €
Crémant de SavoieJean Perrier & Fils
Coupe9 €
Fles52 €
Alcoholvrije cava
Coupe7 €
Fles–

Bieren van het vat

25 cl
33 cl
50 cl
Raclett’ Pils5,2 %
25 cl3,50 €
33 cl5 €
50 cl7 €
Chouffe8 %
25 cl4,50 €
33 cl6 €
50 cl8,50 €
Triple d’Anvers8 %
25 cl–
33 cl6 €
50 cl–

Flessenbieren

33 cl
1970 Wezembeer6,5 %
33 cl7 €
Duvel8,5 %
33 cl5,50 €
Duvel 6,666,66 %
33 cl5,50 €
Chouffe CherryFruitbier, 8 %
33 cl6 €
Liefmans FruitesseFruitbier, 3,8 %
33 cl5,50 €
Chimay BleueTrappist, 9 %
33 cl6,50 €
OrvalTrappist, 6,2 %
33 cl7,50 €
La Blanche – Brasserie du Mont-Blanc4,7 %, glutenvrij
33 cl7,80 €
La Verte – Brasserie du Mont-Blanc5,9 %
33 cl7,80 €
La Cristal IPA – Brasserie du Mont-Blanc4,7 %
33 cl7,80 €

Alcoholvrij

Chouffe NABier 0 %
5 €
Chouffe Cherry NABier 0 %
5,90 €
Vedett NABier 0 %
5 €
Coupe bubbels 0 %
7 €
Spritz 0 %
7,50 €

Aperitieven

Kir savoyard of kir met witte wijn
7,50 €
Kir savoyard pétillant
9,50 €
Kir royal
12 €
Crémant de Savoie
9 €
Champagne
12 €
Spritz Aperol of Lemon
9,50 €
Spritz Génépi of Chartreuse
9,50 €
Martini wit of rood
8 €
Picon
5 €
Picon met witte wijn
8 €
Ricard
8 €
J&B
8 €
Vodka Eristoff
8 €
Jack Daniel’s
9 €
Gin Bombay
10 €
Gin Hendrick’s
12 €
Supplement frisdrank
2 €

Frisdranken en water

Pepsi, Pepsi Max
4 €
Spa citroen of sinaasappel
4 €
FruitsapAppel, sinaasappel of multivruchten
4 €
Ice TeaPerzik, green of bruisend
4 €
SchweppesTonic of agrumes
4 €
Bru plat of bruisend50 cl
6 €
Spa Intense bruisend25 cl
3 €

Warme dranken

Koffie, decafeïne, espresso
3,50 €
Thee of kruidenthee
3,50 €
Cappuccino of latte
5 €
Glühwein
6 €
Lait russe (koffie verkeerd)
6 €
Irish, Italian of French coffee
12 €

Digestieven

Bailey’s
9 €
Grand Marnier
9 €
Cognac
9 €
Calvados
8 €
Oude rum
12 €
Eau-de-viePeer, mirabel of framboos
9,80 €
Chartreuse of génépi
12 €
Limoncello of amaretto
9 €
Get 27
9 €
Cointreau
9 €
La MarmotteGénépi, wodka en Chartreuse
12,50 €

Geniet, maar drink met mate.

Veelgestelde vragen

Moet ik reserveren?

Ja, reserveren is sterk aangeraden, zeker van september tot mei: dan is het volop raclette-seizoen en zitten onze restaurants vaak vol. Zonder reservering doen we altijd ons best om u zo snel mogelijk een tafel te geven, maar met een reservering bent u zeker van uw tafel. Reserveer online met de knop « Reserveren » of telefonisch.

Is er raclette à volonté bij Les Fondus de la Raclette Wezembeek-Oppem?

Ja. Met de formule Volonté Dégustation is alles à volonté (raclettekazen, aardappelen en charcuterie) voor € 48 per persoon, te nemen door de hele tafel. De raclette nature bestaat ook à volonté voor € 35 en de 4 Fromages voor € 41 (kaas en aardappelen à volonté).

Hoeveel kost een Savoyaardse fondue?

De Savoyaardse fondue kost € 25 per persoon, geserveerd met brood en groene salade. Ze bestaat ook à volonté voor € 37, met bospaddenstoelen (€ 29) of met truffelroom (€ 30).

Is er een lunchformule?

Ja, de lunch kost € 24 (voorgerecht + hoofdgerecht of hoofdgerecht + dessert), van maandag tot vrijdag van 12u tot 14u, behalve op feestdagen, op de openingsdagen van het restaurant.

Hebt u vegetarische opties en een kindermenu?

Al onze gerechten bestaan in een vegetarische versie, ook de raclettes. Het kindermenu P’tit Montagnard kost € 15, tot 12 jaar.

Hebt u groepsmenu’s?

Ja, twee groepsmenu’s inclusief drankje: € 47 (voorgerecht + hoofdgerecht of hoofdgerecht + dessert) en € 53 (voorgerecht + hoofdgerecht + dessert).

nl_BE