LES FONDUS DE LA RACLETTE
Restaurant authentique de spécialités savoyardes en plein cœur de Bruxelles.
Ouvert toute l’année.
LES FONDUS DE LA RACLETTE
Restaurant authentique de spécialités savoyardes en plein cœur de Bruxelles.
Ouvert toute l’année.
Ambiance Chalet
au Cœur de Bruxelles
Situé en plein cœur de Bruxelles, place de la Vieille Halle aux Blés, à quelques pas du Manneken pis, de la Grand-Place et face à la Fondation Jacques Brel, notre restaurant Les Fondus de la Raclette vous invite hiver comme été, à passer un moment agréable et détendu, entre amis ou en famille, dans un cadre typique et convivial de chalet savoyard.
tABLES AVEC grills intégrés
Un concept unique
La team
Notre équipe est animée par le désir commun de faire de chaque repas dans notre restaurant, une expérience mémorable, et c'est cette passion qui nous distingue.
Les meilleurs produits des terroirs savoyards
Enracinés dans la tradition et l’authenticité, nous travaillons en étroite collaboration avec des producteurs locaux et des affineurs renommés pour sélectionner les meilleurs fromages pour nos raclettes et fondues.
Des produits frais
tout au long de l'année
Nous avons à cœur de vous offrir une expérience culinaire exceptionnelle, mettant en avant la fraîcheur des produits que nous utilisons. Nous nous approvisionnons uniquement auprès de producteurs locaux, privilégiant les ingrédients frais et de qualité pour garantir des plats savoureux et authentiques.
Nos engagements écologiques
Des fournisseurs régionaux
Dans notre quête perpetuelle d’offrir à nos clients une expérience authentique et empreinte de traditions, nous accordons une attention particulière à la sélection de nos fournisseurs.
Nous travaillons en étroite collaboration avec des producteurs locaux et des affineurs renommés pour sélectionner les meilleurs fromages pour nos raclettes et fondues.
Nous nous approvisionnons en fromages de qualité (Raclette, Abondance, Reblochon..) garantissant leur authenticité et leur saveur exceptionnelle, qui font le succès de nos restaurants depuis près de 10 ans.
Producteur de fromages savoyards labellisés AOP et IGP
Maître artisan charcutier savoyard (Saucissons, viandes séchées, terrines et rillettes)
Bières artisanales brassées en Savoie
Distillateur artisanal historique au cœur des Alpes
Vous êtes plutôt, team fondue ou team raclette ?
La presse en parle
5 restaurants où manger raclettes et fondues à Bruxelles
Ce restaurant propose des raclettes et fondues à la truffe !
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